Esta receta de cuscús de pollo con mango es una alternativa perfecta para sorprender a nuestros invitados en una de las muchas comidas y cenas que tenemos por delante en los próximos días de fiesta. Una plato ligero y con un marcado contraste de sabores que seguro no disgustará a ninguno de tus comensales.

CUSCÚS DE POLLO Y MANGO

INGREDIENTES

Mermelada de fresa

Mostaza a la antigua

Zumo de limón

Agua

Pechuga sin piel cortada en dados

Mantequilla

Sal

Azúcar moreno

Mango

Comino

Cuscús precocido

Vinagre

Cebolleta

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