La combinación de ingredientes de este tartar de salmón con granada y cayena nos dará como resultado el equilibrio perfecto entre la dulzura del primero y el picante del segundo de estos dos elementos. Una alternativa perfecta para innovar en todos estos días de celebraciones que tenemos por delante y decantarnos por algo nuevo y diferente.

TARTAR DE SALMÓN CON GRANADA Y CAYENA

INGREDIENTES

Salmón fresco

Salmón ahumado

Granada

Cayena

Cebollino

Salsa de soja

Cebolleta

Huevas de salmón

Aceite, sal y pimienta

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